|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Green tea marinades can reduce formaldehyde of pan-fried pork via Mannich reaction mechanism |
| Auteur: |
Bi, Tian Tian, Yajun Zhou, Dan Wang, Xiao Jiang, Haipeng |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |