|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of main metabolites correlated with the sensory attributes of Diospyros kaki. cv. “Taishuu” through a large-scale comprehensive analysis by sensory evaluation, electronic tongue and metabolomics |
| Auteur: |
Yue, Zhihui Gong, Bangchu Cheng, Weiqiang Wu, Kaiyun Yang, Xu Wang, Yanpeng Liu, Cuiyu Dong, Yi Xu, Yang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 195 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |