|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Different functions can be provided by low temperature Daqu with different appearance features due to variations in the microbial community structure during fermentation |
| Auteur: |
Zong, Enxiang Bo, Tao Dang, Ling Zhang, Jiaojiao Li, Hui Lv, Na He, Yufei Bai, Baoqing Zhang, Jinhua Fan, Sanhong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 193 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |