|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 167 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of steam pretreatment on the microstructure of tiger nuts (Cyperus esculents L.) and quality properties of its oil |
| Auteur: |
Zhang, Zhen-Shan Jia, Hui-Jie Qin, Haibo Wei, Yun-Yi Li, Bing-Zheng Liu, Yu-Lan Wei, An-Chi Zhu, Wen-Xue Wang, Yong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 167 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |