|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 167 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of key volatile compounds and quality properties of tilapia (Oreochromis mossambicus) fillets during cold storage: Based on thermal desorption coupled with gas chromatography-mass spectrometry (TD-GC-MS) |
| Auteur: |
Cheng, Hao Mei, Jun Xie, Jing |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 167 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |