Details van artikel 123 van 167 gevonden artikelen
Production, purification, and characterization of a novel milk-clotting metalloproteinase produced by Bacillus velezensis YH-1 isolated from traditional Jiuqu
Titel:
Production, purification, and characterization of a novel milk-clotting metalloproteinase produced by Bacillus velezensis YH-1 isolated from traditional Jiuqu
Auteur:
Wang, Yihui Aziz, Tariq Hu, Gege Liu, Jing Min, Zhang Zhennai, Yang Alharbi, Metab Alshammari, Abdulrahman Alasmari, Abdullah F.
Verschenen in:
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering:
Jaargang 184 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2023
Inhoud:
Uitgever:
The Authors
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 123 van 167 gevonden artikelen