Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 47 van 114 gevonden artikelen
 
 
  Fabrication of algal oil powder from pea protein-EGCG complex-stabilized emulsion template for structured antioxidant oil system
 
 
Titel: Fabrication of algal oil powder from pea protein-EGCG complex-stabilized emulsion template for structured antioxidant oil system
Auteur: Wei, Jiaojiao
Wang, Chang-Sheng
Teng, Zifan
Wu, Hanfeng
Liu, Xingxun
Liu, Xiao
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 182 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 47 van 114 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland