|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of boiling on water mobility, quality and structure characteristics of Mactra veneriformis during hot air drying |
| Auteur: |
Wang, Zhongxuan Liu, Xiaohan Du, Hengjun Sang, Yaxin Xiao, Hang Tian, Guifang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 179 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |