|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Predicting the formation of 2-amino-3-methyl-imidazole[4,5-f]quinoline (IQ) in the Maillard reaction model system under various reaction conditions |
| Auteur: |
Wang, Haijie He, Feng He, Hongjun Du, Pengfei Liu, Yaobo Wang, Weiting Wang, Shoujing Ma, Yanli Chu, Xiaoran Wang, Yuanshang Mu, Xiaoyi Abd El-Aty, A.M. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |