|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of biogenic amines in soy sauce and reduction via simple phytochemical addition |
| Auteur: |
Zhou, Kai Zhang, Xiao Huang, Gui-Dong Hongsibsong, Surat Hao, Gang Li, Yan-man Yang, Jian-yuan Xu, Zhen-Lin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |