|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 168 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of perilla seed oil addition on the physicochemical properties, sensory, and volatile compounds of potato blueberry flavored yogurt and its shelf-life prediction |
| Auteur: |
Chen, Xia He, Zuyan He, Laping Li, Cuiqin Tao, Han Wang, Xiao Liu, Lihua Zeng, Xuefeng Ran, Guangyan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 168 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |