|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of key fungi and their effect on the edible quality of HongJun tofu, a Chinese fermented okara food |
| Auteur: |
Qiu, Yuanxin Li, Cungang Dong, Hao Yuan, Hairu Ye, Shuangling Huang, Xiaolu Zhang, Xuelian Wang, Qun |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |