|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes and machine learning-based prediction in quality characteristics of sliced Korean cabbage (Brassica rapa L. pekinensis) kimchi: Combined effect of nano-foamed structure film packaging and subcooled storage |
| Auteur: |
Park, So Yoon Kang, Miran Yun, Suk-Min Eun, Jong-Bang Shin, Bo-Sung Chun, Ho Hyun |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 171 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |