|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant activity of yeast derivatives: Evaluation of their application to enhance the oxidative stability of white wine |
| Auteur: |
Nioi, Claudia Lisanti, Maria Tiziana Meunier, Fabrice Redon, Pascaline Massot, Arnaud Moine, Virginie |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 171 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |