|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative effects of high hydrostatic pressure, pasteurization and nisin processing treatments on the quality of pickled radish |
| Auteur: |
Liu, Lei Deng, Xi Huang, Lei Li, Yalin Zhang, Yu Chen, Xing Guo, Shuyu Yao, Yao Yang, Shuhui Tu, Mingxia Xiang, Wenliang Li, Hehe Rao, Yu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |