|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 88 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of ultrasound and ethanol to improve the drying of yacon potato (Smallanthus sonchifolius): Effect of chemical and thermal bleaching |
| Auteur: |
Martins, Alisson Felipe Lima Vieira, Érica Nascif Rufino Leite Júnior, Bruno Ricardo Castro de Ramos, Afonso Mota |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 88 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |