|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of physicochemical properties, equivalent umami concentration and antioxidant activity of Coprinus comatus prepared by different drying methods |
| Auteur: |
Ren, Shiya Zheng, Enping Zhao, Tingxue Hu, Shunqiang Yang, Hailong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |