|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Design and characterization of a plant-based ice cream obtained from a cereal/legume yogurt-like |
| Auteur: |
Pontonio, Erica Montemurro, Marco Dingeo, Cinzia Rotolo, Michele Centrone, Domenico Carofiglio, Vito Emanuele Rizzello, Carlo Giuseppe |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |