|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 149 gevonden artikelen
| Titel: |
Anhydrous milk fat blended with fully hydrogenated soybean oil as lipid microparticles: Characterization, stability, and trends for application |
| Auteur: |
Landim Neves, Maria Isabel de Souza Queirós, Mayara Soares Viriato, Rodolfo Lázaro Badan Ribeiro, Ana Paula Gigante, Mirna Lúcia |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 152 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 149 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |