Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 134 gevonden artikelen
 
 
  Characterization and film-forming properties of acid soluble collagens from different by-products of loach (Misgurnus anguillicaudatus)
 
 
Titel: Characterization and film-forming properties of acid soluble collagens from different by-products of loach (Misgurnus anguillicaudatus)
Auteur: Sun, Peng-peng
Ren, Yuan-yuan
Wang, Si-yao
Zhu, Hong
Zhou, Jue-jun
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 149 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 134 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland