|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 102 gevonden artikelen
| Titel: |
Acyl migration occurrence of palm olein during interesterification catalyzed by sn-1,3 specific lipase |
| Auteur: |
Zhou, Haiyan Zhang, Zhen Lee, Wan Jun Xie, Xiaodong Li, Aijun Wang, Yong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 102 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |