|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 102 gevonden artikelen
| Titel: |
A broad-spectrum novel bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum SHY 21–2 from yak yogurt: Purification, antimicrobial characteristics and antibacterial mechanism |
| Auteur: |
Peng, Shudong Song, Jiajia Zeng, Weiyou Wang, Hongwei Zhang, Yu Xin, Jinwei Suo, Huayi |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 102 gevonden artikelen
| volgende >> |