|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 87 gevonden artikelen
| Titel: |
Regular and decaffeinated espresso coffee capsules: Unravelling the bioaccessibility of phenolic compounds and their antioxidant properties in milk model system upon in vitro digestion |
| Auteur: |
Soares, Maiara Jurema Sampaio, Geni Rodrigues Guizellini, Glória Maria Figueira, Marcela Souza Pinaffi, Ana Clara da Costa Soares Freitas, Rosana Aparecida Manólio Shahidi, Fereidoon de Camargo, Adriano Costa Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 135 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 87 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |