|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 145 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ice maturation, freezing and heat treatment on the peelability and quality of cold water shrimps (Pandalus borealis) |
| Auteur: |
Gringer, Nina Skytte, Jacob Lercke Dang, Tem Thi Orlien, Vibeke Olsen, Karsten Schlippè-Steffensen, Kaino Jessen, Flemming |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 145 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |