|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Freeze-dried celery as an indirect source of nitrate in cold-smoked sausages: Effect on safety and color formation |
| Auteur: |
Eisinaitė, Viktorija Tamkutė, Laura Vinauskienė, Rimantė Leskauskaitė, Daiva |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |