|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of slight milling combined with cellulase enzymatic treatment on the textural and nutritional properties of brown rice noodles |
| Auteur: |
Geng, Dong-Hui Zhou, Sumei Wang, Lili Zhou, Xianrong Liu, Lu Lin, Zexue Qin, Wanyu Liu, Liya Tong, Li-Tao |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 128 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |