|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Consumer acceptance and sensory drivers of liking of Minas Frescal Minas cheese manufactured using milk subjected to ohmic heating: Performance of machine learning methods |
| Auteur: |
Rocha, Ramon S. Calvalcanti, Rodrigo N. Silva, Ramon Guimarães, Jonas T. Balthazar, Celso F. Pimentel, Tatiana C. Esmerino, Erick A. Freitas, Mônica Q. Granato, Daniel Costa, Renata G.B. Silva, Marcia C. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |