Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 53 van 58 gevonden artikelen
 
 
  Synergistic properties of citral and eugenol for the inactivation of foodborne molds in vitro and on bread
 
 
Titel: Synergistic properties of citral and eugenol for the inactivation of foodborne molds in vitro and on bread
Auteur: Ju, Jian
Xie, Yunfei
Yu, Hang
Guo, Yahui
Cheng, Yuliang
Chen, Ying
Ji, Lijun
Yao, Weirong
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 122 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 53 van 58 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland