|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of techno-functional and physicochemical properties of Spirulina platensis protein concentrate for food enrichment |
| Auteur: |
Lupatini Menegotto, Anne Luize Souza, Lizana Emanuele Silva de Colla, Luciane Maria Costa, Jorge Alberto Vieira Sehn, Elizandra Bittencourt, Paulo Rodrigo Stival Moraes Flores, Éder Lisandro de Canan, Cristiane Colla, Eliane |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 114 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |