|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioaccessibility of folic acid in egg white nanocarriers and protein digestion profile in solution and in emulsion |
| Auteur: |
Arzeni, Carolina Pilosof, Ana M.R. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's 470-477 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |