|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-encapsulation of bioactive compounds from blackberry juice and probiotic bacteria in biopolymeric matrices |
| Auteur: |
Colín-Cruz, M.A. Pimentel-González, D.J. Carrillo-Navas, H. Alvarez-Ramírez, J. Guadarrama-Lezama, A.Y. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 110 (2019) nr. C pagina's 94-101 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |