|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound assisted enzymatic hydrolysis of sucrose catalyzed by invertase: Investigation on substrate, enzyme and kinetics parameters |
| Auteur: |
Soares, Ariana de Souza Augusto, Pedro Esteves Duarte Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro Nogueira, Camila Archette Vieira, Érica Nascif Rufino de Barros, Frederico Augusto Ribeiro Stringheta, Paulo Cesar Ramos, Afonso Mota |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 107 (2019) nr. C pagina's 164-170 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |