|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of monoglyceride content on the solubility and chemical stability of β-carotene in organogels |
| Auteur: |
Cui, Mengnan Mao, Like Lu, Yao Yuan, Fang Gao, Yanxiang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 106 (2019) nr. C pagina's 83-91 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |