|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Viabilities of Lactobacillus rhamnosus ASCC 290 and Lactobacillus casei ATCC 334 (in free form or encapsulated with calcium alginate-chitosan) in yellow mombin ice cream |
| Auteur: |
Farias, Thaísa Gabriela Silva de Ladislau, Hayane Ferreira Leite Stamford, Thayza Christina Montenegro Medeiros, José Alberto Costa Soares, Bruna Lúcia Mendonça Stamford Arnaud, Thatiana Montenegro Stamford, Tânia Lúcia Montenegro |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's 391-396 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |