|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Rapid quantification of 3-monochloropropane-1,2-diol in deep-fat frying using palm olein: Using ATR-FTIR and chemometrics |
| Auteur: |
Wong, Yu Hua Goh, Kok Ming Abas, Faridah Maulidiani, M. Nyam, Kar Lin Nehdi, Imededdine Arbi Sbihi, Hassen Mohamed Gewik, Mohamed Mossad Tan, Chin Ping |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's 404-408 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |