|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantification and identification of adulteration in the fat content of chicken hamburgers using digital images and chemometric tools |
| Auteur: |
Fernandes, David Douglas de Sousa Romeo, Florencia Krepper, Gabriela Di Nezio, María Susana Pistonesi, Marcelo Fabián Centurión, María Eugenia de Araújo, Mário César Ugulino Diniz, Paulo Henrique Gonçalves Dias |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's 20-27 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |