|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial activity of grape, apple and pitahaya residue extracts after carbohydrase treatment against food-related bacteria |
| Auteur: |
Zambrano, Carolina Kerekes, Erika Beáta Kotogán, Alexandra Papp, Tamás Vágvölgyi, Csaba Krisch, Judit Takó, Miklós |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's 416-425 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |