|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 176 van 216 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of copper-chelating peptides after hydrolysis of sunflower proteins with pepsin and pancreatin |
| Auteur: |
Megías, Cristina Pedroche, Justo Yust, Maria M. Girón-Calle, Julio Alaiz, Manuel Millán, Francisco Vioque, Javier |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 41 (2008) nr. 10 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Swiss Society of Food Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 176 van 216 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |