|
Raw milk composition of Malian Zebu cows (Bos indicus) raised under traditional system |
|
|
|
Titel: |
Raw milk composition of Malian Zebu cows (Bos indicus) raised under traditional system |
Auteur: |
Bonfoh, Bassirou Zinsstag, Jakob Farah, Zakaria Simbé, Cheikh F. Alfaroukh, Idriss O. Aebi, Riccardo Badertscher, René Collomb, Marius Meyer, Jacques Rehberger, Brita |
Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
Paginering: |
Jaargang 18 (2005) nr. 1 pagina's 10 p. |
Jaar: |
2005 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Inc. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|