|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of key aroma-active compounds in fresh and vacuum freeze-drying mulberry by molecular sensory science methods |
| Auteur: |
Shi, Chunhe Yang, Fan Yan, Lichang Wu, Jihong Bi, Shuang Liu, Ye |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |