|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 139 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of mid-infrared spectra associated with chemometrics for the determination of physicochemical properties during fermentation of a new strawberry-based beverage with water kefir grains |
| Auteur: |
da Silva Araújo, Cintia Macedo, Leandro Levate Teixeira, Luciano José Quintão |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 139 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |