|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of key odor-active compounds in thermal reaction beef flavoring by SGC×GC-O-MS, AEDA, DHDA, OAV and quantitative measurements |
| Auteur: |
Wang, Haili Yang, Ping Liu, Chen Song, Huanlu Pan, Wenqing Gong, Lin |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |