|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of storage temperature on bisdemethoxycurcumin formation in fresh-cut yam (Dioscorea opposita) |
| Auteur: |
Guo, Shuang Ma, Yue Wang, Yubin Zhao, Wenting Zheng, Yanyan Wang, Pan Wang, Dan Zhao, Xiaoyan |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |