Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
 
 
  Thermal and pasting properties of Quinoa—Wheat flour blends and their effects on production of extruded instant noodles
 
 
Titel: Thermal and pasting properties of Quinoa—Wheat flour blends and their effects on production of extruded instant noodles
Auteur: Tiga, Burcu Havva
Kumcuoglu, Seher
Vatansever, Merve
Tavman, Sebnem
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 97 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 19 van 21 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland