|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Water redistribution between model bread dough components during mixing |
| Auteur: |
Miś, Antoni Krekora, Magdalena Niewiadomski, Zbigniew Dziki, Dariusz Nawrocka, Agnieszka |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 72 gevonden artikelen
| << vorige |