Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
 
 
  Effect of steaming and defatting treatments of oats on the processing and eating quality of noodles with a high oat flour content
 
 
Titel: Effect of steaming and defatting treatments of oats on the processing and eating quality of noodles with a high oat flour content
Auteur: Liu, Shuyi
Li, Yuntong
Obadi, Mohammed
Jiang, Yiyi
Chen, Zhongwei
Jiang, Song
Xu, Bin
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's p.
Jaar: 2019
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland