|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of enzymolysis-assisted electron beam irradiation on structural characteristics and antioxidant activity of rice protein |
| Auteur: |
Li, Ting Wang, Li Sun, Dongling Li, Yanan Chen, Zhengxing |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |