|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
The use of synchrotron X-rays and ultrasonics for investigating the bubble size distribution and its evolution in bread dough |
| Auteur: |
Koksel, Filiz Strybulevych, Anatoliy Aritan, Serdar Page, John H. Scanlon, Martin G. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 78 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |