|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvements in the qualities of gluten-free bread after using a protease obtained from Aspergillus oryzae |
| Auteur: |
Hamada, Shigeki Suzuki, Keitaro Aoki, Noriaki Suzuki, Yasuhiro |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 57 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |