|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of long-term frozen storage on the dynamics of water and ice in wheat bread |
| Auteur: |
Chen, Guo Öhgren, Camilla Langton, Maud Lustrup, Kaare F. Nydén, Magnus Swenson, Jan |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 57 (2013) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |